oh mi dios BJORRRRRRK! (en islandés)

Cuando era adolescente pensé que jamás iba a poder verla en vivo. La vi en el 2007 y lloré 3 canciones seguidas, no podía parar, las lágrimas caían sin que yo tuviera ni el más mínimo control (reacción que me sorprendió muchísimo de mi, porque pensé que eso sólo les pasaba a fanáticas de Cristian Castro. Sólo que yo no grité). Todavía no caigo, soy tan afortunada que voy a verla una segunda vez!!!!!!
Creo que es una de las más grandes artistas que tiene la música. Innovadora (siempre con nuevos instrumentos), única en su estilo. No se parece a nada.
Me pregunto si dentro de 200 años el mundo seguirá hablando de ella.
Seguro que sí :)

Pan de arándanos

Ayer hice un pan de arándanos. Es tan fácil (para las que no somos muy cancheras con la cocina) y salió tan rico que quiero compartir la receta. Por si alguien tiene en el freezer arándanos (como yo) o para la futura cosecha de este riquísimo fruto.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso (0000)
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de arándanos
• 1 taza de nueces si quieren (yo no usé, simplemente agregué media taza más de arándanos)
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 3 cucharadas de aceite

Preparación:

Prendés el horno para que se vaya calentando (fuego moderado). Tamizás la harina y el polvo para hornear, agregás la sal, el azúcar y los arándanos. Preparás el molde de budín, enmantecándolo y enharinándolo. Por otro lado batís los 2 huevos, les agregás la leche y el aceite y batís de nuevo. Incorporás este batido a los ingredientes secos y mezclás, en forma de 8 para que no se formen grumos y SÓLO hasta humedecer la harina (no tenés que mezclar mucho tiempo, cuando ves que no hay más harina seca, ya está. Deben ser 15/20 segundos como mucho creo).
Pasás la preparación al molde y listo. Al horno moderado por 1 hora. Apenas lo sacás del horno, desmoldás, esperás que se enfríe y a comer!

 foto malísima para que vean como queda. Espero que la tengan en cuenta para cuando vean arándanos en su verdulería/frutería amiga :D

ebay

gracias por escuchar mis necesidades. Hoy llegaron mis dos libritos. Sólo faltás tú, Amazon.

Los necesito.

Necesito que lleguen YA mis libros de Tao Lin. Y que no queden en la aduana. Y que no me cobren impuestos porque no tengo plata.
Alguien leyó alguno de sus libros?